Des nouvelles du Québec

Cela fait un petit bout de temps que je n'avais pas donné de nouvelles :

Coté Ordre des Agronomes, j'ai l'impression que ca avance un peu plus et je pense que d'ici quelques jours (voire semaine...), je devrais logiquement connaitre les cours à suivre me permettant de me présenter à l'examen de l'Ordre.
En fonction de la durée des cours que je devrais suivre, on verra la suite à donner à ma demande, mais à priori, je ne devrais pas en avoir de trop à suivre. L'objectif étant de me remettre à niveau en fonction des exigences de l'Ordre (et notamment suivre des cours en Agronomie au niveau universitaire).

Depuis samedi, c'est donc le printemps. Le week-end était vraiment très ensoleillé avec des températures qui ont même frolé le 10 degrès par endroit !
Lundi, inversement total, avec des températures qui retombent en dessous de zéro et 10 cm de neige !

Bref, pas facile de s'habiller et de règler la température dans les bâtiments. Je sors a peine d'une petite angine et avec ce temps très variable ca ne va pas arranger les choses.

Allison a bien fait d'aller faire un petit tour en France :-)

La neige encore bien présente en début de semaine dernière

En fin de semaine dernière (vendredi), nous avons eu une bonne remontée des températures avec un beau soleil tout au long de la journée :
Du matin...
 ...jusqu'au soir

La vue du Saint-Laurent et en fond, le centre-ville de Montréal

Et finalement, nouvelle tempête de neige ce lundi :

La voiture d'Allison dont je me sers pour aller à Saint-Hyacinthe

Tout avait fondu le dimanche avec le soleil et la nouvelle neige a de nouveau tout recouvert

Le petit parc juste derrière l'appartement



La neige tenait bien ce lundi soir, mais finalement dès le lendemain matin ca commence à fondre petit à petit


Bonne semaine tout le monde

Crédits photos : www.provincecanadienne.com

Photos de la neige du jour Montréal - St Hyacinthe

Comme promis, après cette journée bien enneigée, quelques images de la neige du jour :


Il y avait beaucoup de vent aujourd'hui (jusqu'à 60 km/h par endroit)

Et qui dit fort vent, dit congères, au point qu'il fallait baliser la route par endroit pour voir la chaussée
Balisage aux feux de Bengale



Avec la neige d'hier, une pellicule de glace s'est formée, ce qui provoque pas mal d'accidents et surtout des camions (je trouve d'ailleurs qu'ils roulent super vite en général)


A l'arrivée au bureau, c'est la surprise : la neige des jours précédents n'ayant pas encore fondue, les nouvelles précipitations accumulées atteignent progressivement le toit !


Et le soir, retour au calme

Sur Montréal, ca reste encore très compliqué pour se garer

Crédits photos : www.provincecanadienne.com

Fromages québecois...suite

Trois fromages goûtés à l'assemblée générale

LE MAMIROLLE - 4.5 / 5
lait de vache - pâte demi-ferme - aussi bien dans le nom que dans le goût, je lui trouve un petit coté maroille !


LE FIN RENARD - 4/5
lait de vache - pâte demi-ferme - un peu moins fort que le précédent

SAINT-PAULIN - 4/5
lait de vache - pâte demi-ferme


Finalement, ce sont trois fromages assez similaire.
Je pense que c'est la première fois que je testais des fromages de ces deux fromageries.

Le premier est produit au sein de la fromagerie Eco-Délices aux pieds des Appalaches.
Le site internet, le voici : http://www.fromagescda.com/fr/ecodelice.php

Le deuxième est produit par la fromagerie Bergeron.

 

Bonne semaine

Crédits photos : www.provincecanadienne.com

Fromages québecois...suite

Trois nouveaux fromages.
Les deux premiers changent un peu des traditionnels bries testés depuis quelque temps.

OKA - L'Artisan - 3/5
lait de vache - pâte ferme

ERMITE - Fromage bleu - 3.5 / 5
lait de vache - pâte persillée


VAUDREUIL - 5/5
lait de vache - pâte molle - pas très cher en comparaison avec ce que l'on trouve en général et vraiment bon

Cette semaine, durant l'assemblée générale, j'ai pu en goûter 4 nouveaux. Je les mettrais en ligne un de ces jours (notamment un chèvre aux bleuets et vanille assez atypique).

Crédits photos : www.provincecanadienne.com

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